ズボラワーママの朝ごはん。出すだけ・簡単な楽々メニューで乗り切ろう。

こんなお悩みを抱えているママやパパ、多いと思います。

共働きだと特に平日の朝はバタバタしますし、毎日ご飯を作るのも大変ですよね。

当記事では、そんな忙しいママ・パパ向けへおすすめの朝ごはんメニューや時短できる献立の決め方のコツをご紹介したいと思います。

ぜひ最後までご覧ください。

朝ごはんを食べた方が良い理由。

朝ごはんには、生活リズムを整えてくれる効果があります。

また、朝ごはんを抜いてしまうと、朝起きた時のエネルギー代謝の低い状態が午前中いっぱい続いてしまい、ぼーっとする時間が長くなってしまいます。

一日を活動的にいきいきと過ごすためにも、毎朝決まった時間に朝ごはんを食べることはとても重要です。

私たちの脳は“ブドウ糖”をエネルギー源として使っています。朝起きたときに頭が「ボーッ」としてしまうのは、寝ている間にブドウ糖が使われて足りなくなってしまうためです。朝食を食べないと、午前中、からだは動いても頭はボンヤリ、ということになりがちです。（中略）

「体内リズム」が自分の「生活リズム」とズレてしまうと、からだにとってはとても大きなストレス。ズレによってからだと心のバランスが保てなくなると、しっかり活動することができなくなったり、感情が不安定になってしまうことさえあるのです。「体内リズム」と「生活リズム」のズレをなくすには、まず朝食をしっかりとることがとても大切。

農林水産省HP「こどもの食育」より

朝が楽になる│朝ごはんのメニューを決めるポイント5選。

とは言ってもやはり準備は大変…。

そんな方へ向けて、朝が楽になる朝ごはんメニューを決める際のポイントを５つご紹介します。

朝ごはんのローテーションを決める。

メニューや献立を決めるのって、作るのと同じくらい面倒くさくないですか？

「明日の朝ごはんは夕ご飯のあまりでいいや…」と思っていたら、「すべて完食！」なんてこともあると思います。

そんな時は、ローテーションを組んでしまうのがおすすめです。

ローテーションを組んでしまえば、あとは準備するだけなのでらくちんですよ。

子供が好きな食べ物・進んで食べるものを出す。

「子供の朝ごはんの進みが悪い。」

ありますよね。

大人でも「今日も仕事か…。」と少し憂鬱な気分になると、動きたくなくなることありますもんね。

朝ごはんは食べてエネルギーを補給したり、身体に一日のスタートを知らせてくれる目覚まし時計的な意味合いも強いです。

メニューを決める際は、子供の好きなものや、進んで食べるもの、またテンションの上がるものなどを食卓に出すと良いでしょう。

洗い物が増えるものはNG。

洗い物が増えると、それだけやることも増えてしまいます…。

メニューを考える際は、洗い物が増えないことも重要なポイント。

ワンプレートで出したり、たくさんのお皿や包丁などを使わないで準備できるものにするのがおすすめです。

（少しだけ？）栄養バランスを意識する。

栄養バランスを考えて３食しっかり食べるのが理想ではあります。

でも食べてくれなきゃ意味ないですし、そんなの考えながら献立を考えるのなんて無理ゲーです。

栄養バランスは１日のトータルや１週間のトータルでバランスが取れていればOKです。

朝の身体に必要な炭水化物、タンパク質、ビタミン類をとれるように少し意識しながら、メニューを決めましょう。

出すだけでOKなものを極力チョイス。

出すだけでOKなメニュー、結構あります。

朝から火を使ったり調理器具を使うのは、作るのも大変ですが、片付けも大変です。

便利なものにはとことん頼りましょう。

具体的なメニューは次章でご紹介します。

朝ごはんは作らない！おすすめの【出すだけ】メニュー。

ズボラワーママである筆者おすすめの簡単メニューや【出すだけ】メニューを、栄養素別にご紹介します。

炭水化物（主食）編

おすすめなのは、おにぎりやパンです。

理由は、洗い物が少なくて済むから。

パンであればお皿もそこまで汚れませんし、おにぎりであればラップにくるんだ状態で子供に提供できます。

また、おにぎりの場合は、具にしゃけやしらす、ツナマヨなんかを入れておけば、タンパク質も一緒にGETできます。

子供もお茶椀にご飯をだすよりは、（なぜか）喜んでくれるため、我が家ではおにぎりが定番メニューです。

タンパク質編

魚は上記でも記載したように、おにぎりに入れてしまうと簡単に摂取できます。

鮭フレークやしらすを購入して冷凍しておくと便利ですよ。

また、牛乳やヨーグルトも手軽に摂取できるのでおすすめです。

ヨーグルトはやや割高ではありますが、３つパックや４つパックのもので出すと、洗い物も減りらくちんです。

納豆はべたべたになる率が高いのであまり出しませんが、子供は大好き＆栄養的には食べてほしいので、たまにだしたりもします。

ビタミン（果物）編

子供がパクパク食べて、気軽に摂取できるため、やはりここでは果物がおすすめです。

朝の果物は金…なんていいますしね。

おすすめはそのまま出せる、洗うだけでOKな果物たちです。

時期に応じて旬な果物を摂りたいものです。

２児ズボラワーママの朝ごはんの一例をご紹介。

我が家の朝ごはんの一例をご紹介します。

まったく映えない見せるのも恥ずかしいくらいの写真にはなりますが、準備・片付け共に本当に楽です…。

献立①鮭おにぎり＆牛乳＆いちご

鮭フレークっておいしいですよね。

子供達もパクパクで食べてくれます。

献立②おにぎり・卵焼き・プルーン

この日は頑張った日です。だって卵焼き作ったんですから。（←）

レンチンで卵焼きを作り、プルーンとおにぎりを出しました。

このプルーンは、味ももちろん大好きなのですが、個包装なのが最高です。コープレデリで購入しました。

献立③パン・バナナ・ヨーグルト

コープデリで購入したプチホットケーキとバナナ、牛乳です。

こういう冷凍ものは「ご飯がない！」という時に非常に便利で、しかもかぼちゃMIXやほうれん草MIXというなんとも有りがたい食品。

帰宅後「お腹すいたー！」と騒いでいるときにも、さっと出せるので重宝しています。

まとめ：朝ごはんは手間をかけずに、でもしっかり食べて一日頑張ろう！

当記事のまとめです。

朝は１日のスタートです。

美味しい朝ごはんをしっかり食べて気持ちの良い朝を過ごせれば、きっと気持ちの良い１日を過ごすことができます。

手を抜きながら、素敵な一日を過ごしましょう♪

以上、最後までご覧いただきありがとうございました。